El Vi blanc René Barbier Chardonnay que neix a terres catalanes amb la manera de fer francesa. És un vi aromàtic amb notes de fruita tropical i un fons de mel. A la boca presenta una entrada càlida i suau; el pas de boca és fresc i saborós alhora, amb un final llarg i distingit. Fidel acompanyant del marisc a la planxa, el salmó fumat, les carns blanques i el peix blau.